আমরা ফলমূল খাই ভিটামিন ও মিনারেলের ঘাটতি পূরণে। শাকসবজি থেকেও আমরা প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল পেতে পারি। কিন্তু শাকসবজি রান্নার সময় অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও মিনারেল নষ্ট হয়ে যায়। যেহেতু ফল রান্না করা হয় না, তাই সব পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়। সম্প্রতি একটি খবরে প্রকাশিত হয়েছে যে দেশে বছরে ১৮ হাজার কোটি টাকার বিদেশি ফল আমদানি […]